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針對我國條斑紫菜生產水平相對較低，產品質量和市場競爭能力較低，以及大量韓國條斑紫菜產品在政府的大力扶持下低價進入我國市場，并在國際市場與我國激烈競爭等問題，探索我省紫菜產業綠色高質量發展和提高市場競爭能力的途徑，江蘇省紫菜協會進出口公平貿易工作站于9月12日在鹽城市舉辦了一場培訓會，共93人參加了培訓，參會人員涵蓋了全省主要紫菜育苗、養殖、一次和二次加工廠商、紫菜貿易單位的負責人，并邀請了國 家 級紫菜種質庫主任等科技人員參會。
培訓過程中，日本資 深紫菜專家、南通太陽食品有限公司總經理大住幸寬作了《紫菜養殖酸處理技術介紹》的講座，詳細介紹了日本通過對養殖網線、繩索等進行酸處理，有效防控滸苔發生、保護海洋環境，提高紫菜產量和質量的相關情況和技術，以及可能會遇到的相關政策法律性問題；江蘇省海洋水產研究所胡傳明博士作了《我國條斑紫菜酸處理技術簡述》報告，介紹我國在紫菜養殖酸處理探索中所做的工作和取得的成效，以及酸處理的相關技術和設施等情況；江蘇省紫菜協會技術管理委員會委員、如東華通水產有限公司陳金華總經理作《淺談條斑紫菜筏式養殖環節的優化管理》經驗交流，詳細介紹了如何通過精細化管理，提高紫菜養殖、加工的質量和產量水平，提升企業的競爭能力；南通協和食品有限公司徐華總經理作《認清行業現狀,如何延續紫菜行業良性發展》經驗交流，詳細分析了我國不同地區條斑紫菜的特點和存在問題，介紹了日本和韓國紫菜產業的狀況，尤其是韓國政府在養殖紫菜用海、用工、用電等方面的優惠政策，并提出了如何提高我國條斑紫菜單產和質量，提升產業市場競爭能力的設想和建議。同時專家還與與會人員進行了交流互動，討論和回答了相關問題。參加培訓的人員一致反映這次培訓會內容實、針對性強，對促進我省紫菜產業健康穩定發展和提升國際、國內市場競爭力具有重要意義。

南通太陽食品有限公司日方總經理大住幸寬作《紫菜養殖酸處理技術介紹》的報告

江蘇省海洋水產研究所胡傳明博士作《我國條斑紫菜酸處理技術簡述》報告

如東華通水產有限公司陳金華總經理作《淺談條斑紫菜筏式養殖環節的優化管理》經驗交流

南通協和食品有限公司徐華總經理作《認清行業現狀,如何延續紫菜行業良性發展》經驗交流

與會紫菜育苗、養殖、一次加工、二次加工企業代表及省海洋所研究員與專家進行現場互動交流

來源：江蘇省紫菜協會